[ Weltenbummler ]

Heute gab’s Schnitzel mit Spitzkohl in Schmand und Apfel, dazu Pasta. Der Clou: Zwei Schnitzel nach Wiener Art, die anderen beiden in der Hähnchenmarinade gebraten.

Ich bin mittlerweile Spitzkohlfan. Mir schmeckt der, und meinen Recherchen nach zu urteilen, gibt’s da noch ne Menge leckerer Variationen zu erkochen: Mit Speck, gebraten, als Suppeninlay, überbacken … wir werden sehen.
Total bgeistert bin ich auch immer noch von meiner Marinade – die ist jetzt alle, aber ich hab so das Gefühl, bald gibt’s neue. Und dann kommt auch das Rezept hier rein. Aber keine Bange – det wird hier keen Kochblog nich, ne?

Auch die Meckerei a la Merkel von heute Morgen sollte ich zügeln, denke ich. Die stößt ein bisschen ab, oder?

Der Beitrag wurde am Donnerstag, den 1. Januar 2009 um 17:43 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemein abgelegt. du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Kommentare und Pings sind derzeit nicht erlaubt.